Mais sabor

As folhas e flores da lavanda são tradicionalmente utilizadas na gastronomia mediterrânea. É inclusive componente das Herbes de Provence, juntamente com o tomilho, a manjerona, o orégano,  e outras ervas aromáticas.

As folhas e flores da lavanda são tradicionalmente utilizadas na gastronomia mediterrânea. É inclusive componente das Herbes de Provence, juntamente com o tomilho, a manjerona, o orégano, o alecrim, o cerefólio, o estragão e outras ervas aromáticas.

O óleo essencial de lavanda (L. angustifolia) também é utilizado como aromatizante. Algumas gotas perfumam doces, cremes, bolos e pudins.

Nossa intenção é de divulgar os diversos usos da lavanda e criamos alguns produtos usando a lavanda como o sal e o açúcar aromatizados. Também criamos produtos com o alecrim.